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Am Wochenende gibt es eine Auswahl an selbstgebackenem Kuchen, wechselnden Speisen und Salaten und saisonal belegten Flammkuchen. Außerdem bieten wir alle gängigen Kaffeevarianten, Altlandsberger Cupfer vom Fass, Wein und leckere Drinks an.
Partner*innen aus der Region
Wir arbeiten mit Partner*innen aus der Region: Manu Siering verkauft in Strausberg den Wein seiner Familie aus der Pfalz, Hans-Peter Bienert röstet fairen Biokaffee selbst, Astrids Bienen finden die Blüten für ihren Honig in Prädikow und Umgebung. Den Saft beziehen wir von der Bergschäferei in Waldsieversdorf. Einige dieser Produkte könnt ihr auch bei uns im Laden erwerben. Und ganz neu: Altlandsberger Cupfer vom Fass!
Über uns
Schon in Berlin Kreuzberg haben wir vor Jahren in gegenüberliegenden Cafés und Bars gearbeitet. Damals kannten wir uns nur über Ecken und niemand hätte ahnen können, dass wir einmal gemeinsam eine Gastronomie auf dem Land gründen.
Den Schwarzen Storch haben wir im August 2021 eröffnet.
Von Anfang an war uns wichtig, einen offenen Ort zu schaffen, an dem sich alle Menschen wohlfühlen können. Mit Blick auf unsere erste Zeit scheint das gelungen.
Wir freuen uns über viele unterschiedliche Gäste von überall her; aus der Umgebung, aus Berlin, viele Fahrradfahrer*innen und natürlich über neue und alt eingesessene Prädikower*innen.
Viva und Kristin